福临门三肖中特 »快餐 » “怪蛋” 形似不倒翁煮后有胶皮味

“怪蛋” 形似不倒翁煮后有胶皮味

更多
发布日期:2017-10-24  来源:福临门三肖中特  
餐饮连锁网福临门三肖中特 www.f3x7w.cn推荐阅读:“怪蛋” 形似不倒翁煮后有胶皮味。如需转载,请注明出处。
   昨日7:53,“@杨主任的小肖同学”在微博上说:“这是刚才在彩塔早市买的鸡蛋,图便宜3块钱一斤,到家发现明显是假的,商贩把真的鸡蛋跟假的放在一块卖,昧良心啊……别让他们再害人啦,卖鸡蛋的是一男一女,开车放在地下卖。”
  
  同时,小肖还在微博中配了一张“真假”鸡蛋对比图。
  
  有的像乒乓球,有的像被拉长的不倒翁,有的像小土豆……昨天,小肖在彩塔早市买了10元钱鸡蛋,回家后发现鸡蛋大小不一,形状怪异,外壳颜色比正常鸡蛋偏白,而且薄易碎,打在碗里搅一搅,蛋清和蛋黄难融合,闻起来还有点石灰的味道。“这不会是传说中的假鸡蛋吧?”
  
  昨早7点多,小肖去家楼下的早市买菜,“鸡蛋3元一斤!”一男一女叫卖声很大。小肖看到,一个微型面包车里摆放着很多鸡蛋箱,地面上也摆满了鸡蛋,大爷大妈围着购买,小肖挤上去买了10元钱的?;丶液?,小肖本想做个蛋花汤,将鸡蛋打入碗中后,他发现蛋清清得像水一样,用筷子搅动后,蛋清和蛋黄仍然分得很开。
  
  发觉不对后,小肖仔细观察买回家的鸡蛋,他发现30个鸡蛋中,95%都是奇形怪状的,而且蛋壳上多是有规则的纹路。
  
  “当时那女的不太爱理我,只顾着招呼大爷大娘,买的时候也不让挑。逛早市的多是老年人,如果他们辨不出真伪,吃出问题可就不好了!”
  
  这些鸡蛋到底是真是假?昨日13时,记者来到小肖家中,分别做了几个实验。
  
  搅鸡蛋——蛋清蛋黄不融合
  
  从肉眼观察,这些“可疑鸡蛋”蛋壳颜色偏白,质地薄而脆,稍一用劲儿就会破。拿在手中晃动,鸡蛋里好像有水的声响,用鼻子细闻,没有正常鸡蛋隐隐的腥味,而稍有些石灰味。将其打在碗中,蛋清像水一样流出来,而蛋黄却呈现胶状,用筷子搅动,蛋黄和蛋清不融到一起。
  
  煎鸡蛋——冒泡崩油噼啪响
  
  将油倒入煎锅加热,再将鸡蛋打入锅中。蛋清很快流动成不规则形状。加热两三分钟后,蛋清不时有气泡产生,煎锅里发出“噼啪”的崩油声。用锅铲很难将煎蛋翻个,大概七八分钟后,鸡蛋才煎好,记者尝了一口,发现有石灰味。
  
  随后,记者又拿了一枚正常鸡蛋,煎蛋方法、条件与前者全部相同。将蛋打入油锅后,蛋清自然形成一个圆形,蛋黄完整躺在中间。由于蛋清浓稠,一分钟之后可以用锅铲翻起。加热过程中,鸡蛋始终福临门三肖中特没有出现崩油现象。三分钟后,煎好的鸡蛋口感正常,有鸡蛋香味。
  
  煮鸡蛋——弹力十足
  
  在锅中加清水加热直至沸腾后,同时放入可疑鸡蛋和正常鸡蛋。不到一分钟,可疑鸡蛋蛋壳破裂,蛋清流出。15分钟后取出,用冷水冲凉后,剥皮掰成两半,用手轻捏,发现蛋清和蛋黄都比正常鸡蛋弹性大很多,伸缩性强。品尝后发现,可疑鸡蛋有种石灰和胶皮的味道。而正常鸡蛋煮完后,不仅有鸡蛋香,蛋黄一捏很容易成粉末状。

“怪蛋” 形似不倒翁煮后有胶皮味 - 餐饮连锁网福临门三肖中特 www.f3x7w.cn。如有版权问题请与我们联系。
项目排行榜
福临门三肖中特
  • 断奶这种酷刑,我是这样挺过来的 2019-02-12
  • 2016春季败包指南 抓住重点就能时髦上天! 2019-02-12
  • 【科普探长】地震自救12秒求生指南 2019-02-11
  • 中方回击打痛美国多个行业"这是对美国消费者征税" 2019-02-10
  • 美商务部长罗斯今日凌晨提前抵京 2019-02-10
  • 努力把各级党组织锻造得更加坚强有力——四论认真学习贯彻省委十二届四次全会精神 2019-02-06
  • 【今日之星】李宝:立志做大国工匠 2019-02-06
  • 海南各地市办理网友留言成绩出炉 省委省政府版块回复最积极 2019-02-03
  • 七道受宠家常菜,用普通原料做出好菜! 2019-01-27
  • 空军多型战机绕飞宝岛巡航纪念封在全国发行 2019-01-23
  • 【十九大·理论新视野】动漫:“人类命运共同体”如何构建 2019-01-15
  • 德州扑克赌场披“俱乐部”外衣 打竞技旗号难掩赌博实质 2019-01-15
  • 计划确定之后,还需要落实,就要求计划所涵盖的所有因素都按预订的方案对接转化,尤其是计划所涉及的人一定要达到相应的要求并严格按计划开展活动…… 2019-01-11
  • 房地产就有国家和集体之土地不计价到计价,这笔是经济收入还是财产收入? 2019-01-11
  • 茶马古道:征服世界屋脊的文化之脉 2018-12-20
  • 425| 834| 3| 700| 655| 743| 373| 743| 398| 623|